百威英博公司于5月推出了一款卐新型红啤酒——自由储备红啤酒(the Freedom Reserve Red Lager),这是隶属百威典藏系列中的第二款特色啤酒,拥有老式短粗瓶和一品脱听装▅两种包装形式。
一般来说,啤酒分为lager和ale两种,不同⊙之处在于lager从原料下方开始∞发酵,而ale从上方发酵。lager比ale的味道更ζ 为清爽,而红啤酒正是♀属于lager类型的清爽啤酒。
百威红啤酒由品○牌资深酿酒师使用焙烤大麦专门酿造,采用世〖界独一无二的榉木酢工艺,从选料、糖化、发酵、过滤到罐装的每个工序都严格细致,产¤出的啤酒带有淡淡的啤酒花甜香,伴随浓郁的焦糖麦芽味◣和一丝糖浆气味。
据悉,红啤酒的制作工艺灵感来☆自于乔治•华盛顿十八世纪的《军事杂志》中一篇名①为“制作小啤酒”的文章,该文发№现于一本距今261年的笔记本中,描述了当时如何为殖民者酿造美味※啤酒的详细说明。
今年夏天,百威英博公司将为红啤酒部署一↑场线上线下联动的推广活动,包括店内」展示、在线广告和数字营销等。另外,还会在◤包括NBA总决赛和NHL斯坦利杯决赛等赛事期间播放红啤酒的□创意节目。
值得一提的是,此次推出的自由储备红啤酒是①一款限量啤酒,其部分收益将用于慈善,捐赠给Folds of Honor机构,这是一所为军人家庭提供资助◣款项、奖学金的非营利组织。
Folds of Honor机构的创始人兼首席执行官丹鲁尼(Dan Rooney)表示:“百威不仅是合作伙伴,他们更像是被捐助的3000个家庭的家人。红啤⌒ 酒是百威无私精神的见证,是其对武装军队的爱戴拥护。”百威与Folds of Honor机构在过去合作的七年间,已经筹集1400万▽美元善款。
百威副总裁李嘉〗图马克(Ricardo Marques)表示:“我们为这款红啤酒而自豪,红啤酒上市之后,我们仍会△与Folds of Honor机构保持长期合作来资助退伍军人家庭。”
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