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原因：发酵太旺盛
有时候发酵太旺盛了，以至于发酵醪被挤入了气封阀，如果堵塞了卐，会升高发酵桶里的压↑力，最终可能会将棕色的酵母和啤酒花树脂喷到天花板上。
处理方法：这个问题的最佳解决办法是转化而使用⊙一个排气管，将一个ㄨ大直径的管子放入桶子或者大玻璃瓶的开口处并将它排♀放到一个盛水的桶中。
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