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                啤酒资讯

                日本:精酿啤酒受年轻人青睐,4家巨头正式涉足
                来源:双麦啤酒 发布时间:2016-01-05 15:21:27 浏览次数:

                    上月,日本4家啤酒巨头正式涉足精酿〓啤酒(啤酒原料)(Craft Beer)领域,引人关注。精酿⊙啤酒在原材料、制作方法等方面十分讲究。在包括发泡酒在内的啤酒类◣市场日益萎缩的背景下,精酿啤酒与大同小异的以往【商品不 同,口味五花八门,已经渗↓透到以20-39岁年〖轻人为主的广大消费者。
                  精酿啤酒各具特色,包括水果般清香、甜味较浓等特性。业内人士表示:“精酿啤酒瞄准了想享用独特风味的顾客需求。”虽然价位Ψ 高于普通啤酒,但最近重视品质◤的消费趋势推升了销量。
                  麒麟↓啤酒公司今年春季在东京代官山町和横滨市新开的“SPRING VALLEY BREWERY”餐厅设有酿酒设备,顾客可以在店内喝到用其酿造的啤酒,成为一大焦点】。山莓等口味很有人气。公关负责人表示:“年内进店顾客预计将大幅超过总计20万人的目标。”
                  罐装啤酒也相继上市。朝日啤酒从2月起依次发售了6种新品。三得利啤酒☆11月底前发售7种新品,总计售出约●40万箱(以每箱20大瓶换算)。札幌啤酒在网上发售了口味各不相同的两种套装,限量推出的1000套在短※短的两周左右销售一空。
                  随着此类需求日益高涨,便利店】和超市也在增加店面的精酿啤酒种类。据悉精酿啤酒在整个啤酒类市场中所占的比重为1%左右,但业界也有观点认为“到2020年将增至3%左右”。
                  在吸引被指远离啤酒的年█轻消费群体方面,精酿啤酒(啤酒原料)成为了不可□小觑的人气商品,今后各企业或将进一步开发别具一格的商品。

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