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                啤酒资讯

                &#8203;兼并无法解决大品牌啤酒的工艺问题
                来源:双麦啤酒 发布时间:2015-11-06 14:19:04 浏览次数:

                    百威英博收购萨博■米勒要约失败,引发业内诸▽多争论。彭博社发表评论文章称,百威英博︻为潜在收益提出收购萨博米勒,却很可能无法解决大啤酒商(自酿啤酒原料)的重大问题——工艺啤酒问题。
                   尽管到目前为止,萨博米勒回绝了▲这一收购提议,但世界两大啤酒商的联合能够在每块大陆上取得显著的运营效果,使他们在任何一个市场经受得起销售♀疲软的困境。然而在美国,大公司仍然难以抵抗小啤酒商的竞争,这些小啤酒商更受消费者欢迎,从而使大公司的业绩更加疲软。
                   酿酒协会数据显示,因提供不同口味待售品而闻名的工艺啤酒,比如啤酒花印度淡色爱尔和桶装发酵黑啤酒,占2014年啤酒零售额的19%。比2013年提高了16%。与此相比,2014年的整体啤酒销量降低了1%,损失主要来自大型啤酒商,他们依赖温和清淡的的贮藏匿啤酒。酿酒协会总监指出,及时百威英博与萨博米勒联手也无法打破这一趋势,甚Ψ至会使情形更糟。他认为啤酒商可能在零售和广告方面资金更充足,但工艺啤酒与顾客的联系更紧密。
                   百威英博与萨博米勒已经感到了消费倾向的危机。萨博米勒与莫尔斯库尔斯盒子成立的米勒库尔斯酿酒公司称,自7年前成立时起销量降低了近一千万桶。该公司上个月宣布将关闭北卡罗纳州伊甸园的酿酒厂,销量损失成为原因之一,经济挑战、啤酒业内爆发☆的选择分化、以及消费者对品牌青睐的戏剧性变化均导致了销量损失。
                   工艺啤酒的※迅速增长,导致大型啤酒商抢购一些下行工艺啤酒品牌,并努力开发自卐己的工艺产品,例如百威英博旗下的比利时白和米勒库尔斯的蓝月亮。但目前为止,并未赢得工艺啤酒主流爱好者的青睐。据酿酒协会2014年数据显示,60%的消费者在选择工艺啤酒时认为独立酿酒是比较重要的。业界人士称,消费者中的确存在一部分群体非常在乎啤酒的“真实度”他们关心啤酒是在哪里由谁酿的,还有公司的职业精神是什么【。

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