“2015’中国酒业年度峰会暨‘赢在未来,开启后5000时代’主题论坛”在北︽京开幕。中国酒业协会理事长王延才发表了开幕致辞。他指出,多年来,中国啤酒产业始终保∩持“稳健”的发展形势,产业成熟度非常▅高,趋势性和规律性明显。
今年是中国啤酒业年度峰会举办的第二个①年头,峰会继续以开放性和社会化的形式,增加国→际化和时代感的元素,可以说代表了行业工作的一个方向。同时, 立足于啤酒制造业,连通原料、流通、渠道、消费等※上下游等相关行业的产业化思维,改变了原有的产业各环节自说自话的封闭模式,也符合了现代化产业行业协会 的工作思路。
王延才表示,2014年,我国白酒、葡萄酒行业仍◤处于深度调整期,而啤酒产销量也出现了二十四年来的首次微降。但是ω他仍用“稳健”来形容中国啤酒产 业的快速发展①,因为啤酒产业在酿酒产业中成熟度是最高的,所以,体现出的趋势性和规律性也更为明◆显。他坦言,在产业发展周期中,行业结构、产品结构和↑消费 结构的调整都是正常表现,符合事物发展客观规律和价值规律,也是行业总『体走向健康发展的必经之路。
如 今的啤酒行业,正处于啤酒业发展的重要时期,是即将由成长期向成熟期过渡的关键路口。是除旧布☆新,继续稳步前进,还是固步自封,等待自我落后或被动ㄨ前行? 是践行开放♀包容理念,共创产业发展新模式,还是蔽明塞聪,陷入停ぷ滞不前的泥淖?王延才认为,作为【中国酿酒行业交流与服务平台,协会有∩责任营造有利的行业发 展环境,引导行业稳健前行。
面对中国啤酒业发展的新◤常态,王延才表示,我们需重塑啤酒业发展新动力,坚持创新思维,保持战〗略定力;敏锐洞察产业发展瓶颈问题,以市场、消费为导 向,坚□ 定推进产品结构、行业结△构调整。“聪者听于无声,明者见于未形”,王延才说, 纵观过去,中国啤酒业历经百余年春秋,蓬勃发展而立于世】界前沿;面对现状,中国啤酒业孜孜不懈、稳步前行;展望未来,中国啤酒业面临更大的挑战和机遇。
文由自酿啤酒原料http://www.fleabazar.com发布,转载请注出处
自酿啤酒原料|焦香麦芽|水晶麦芽|黑麦芽|琥珀麦芽|巧克力麦芽|酒花|啤酒酵母|澳麦芽|济南双麦啤酒物资有限公司