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   “通过技术革新，清洁生产，不仅↓能减少环境污染，还能促进企业绿色生态发展。”燕京啤酒浙江仙都有限公司总经理朱振三说，最新引进的酒糟烘干生产项目，就妥善解决了企业环境污染隐患，并为首次顺利出口柬埔寨、每年增收几百万利润提供了技术保障。
　　如何处理酿酒剩余的残渣——酒糟，一直是燕京仙都啤酒最头痛的难题。据了解，每1斤澳麦芽，会产生0.85斤酒糟，量大，不易保存，而且运输途中还会滴漏，污染环境。
　 　随着酒糟烘干生产项目投入使用，烘干的酒糟变得更容易处理。朱振三算了一笔账，按2013年╳的产量计算，预计一年产生5000吨烘干的酒糟，以每吨酒糟 1400元的价格计算，一年下来可增加收益700多万元。同时，烘干产生的污水还将引入污水处理系统进行统一处理，彻底告别污水横流的状况。
　　“这只是企业绿色转型升级的一个方面。”朱振三说，从1999年开始，燕京仙都啤酒持续进行了8次大规模的技术改造，引进40000瓶/小时生产线，采用两罐法发酵工＠艺等新技术，将生产一吨啤酒消耗从最初的11.3吨水，降为现ξ　在的4.6吨。
　　同时，燕京啤酒还投入了1300多万元，建成两套日处理污水6000吨的污水处理系统，并安装了污水在线刷卡排污设施。除此之外，企业还建成了三套除尘设备，废气、烟尘排放均符合国家标准。
　　“企业转型升级，‘绿色’健康发展的理念不能变。”朱振三说，随着积极推广应用新技术、新工艺，节能降耗，现在企业工艺技术已达到世界一流水准，2014年♂度销量在浙江省内销售市场中排名第三，并在全市率先实现啤酒出口，纳税额也进入丽水『市前十。
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