“通过技术革新,清洁生产,不仅↓能减少环境污染,还能促进企业绿色生态发展。”燕京啤酒浙江仙都有限公司总经理朱振三说,最新引进的酒糟烘干生产项目,就妥善解决了企业环境污染隐患,并为首次顺利出口柬埔寨、每年增收几百万利润提供了技术保障。
如何处理酿酒剩余的残渣——酒糟,一直是燕京仙都啤酒最头痛的难题。据了解,每1斤澳麦芽,会产生0.85斤酒糟,量大,不易保存,而且运输途中还会滴漏,污染环境。
随着酒糟烘干生产项目投入使用,烘干的酒糟变得更容易处理。朱振三算了一笔账,按2013年╳的产量计算,预计一年产生5000吨烘干的酒糟,以每吨酒糟 1400元的价格计算,一年下来可增加收益700多万元。同时,烘干产生的污水还将引入污水处理系统进行统一处理,彻底告别污水横流的状况。
“这只是企业绿色转型升级的一个方面。”朱振三说,从1999年开始,燕京仙都啤酒持续进行了8次大规模的技术改造,引进40000瓶/小时生产线,采用两罐法发酵工@艺等新技术,将生产一吨啤酒消耗从最初的11.3吨水,降为现ξ 在的4.6吨。
同时,燕京啤酒还投入了1300多万元,建成两套日处理污水6000吨的污水处理系统,并安装了污水在线刷卡排污设施。除此之外,企业还建成了三套除尘设备,废气、烟尘排放均符合国家标准。
“企业转型升级,‘绿色’健康发展的理念不能变。”朱振三说,随着积极推广应用新技术、新工艺,节能降耗,现在企业工艺技术已达到世界一流水准,2014年♂度销量在浙江省内销售市场中排名第三,并在全市率先实现啤酒出口,纳税额也进入丽水『市前十。
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