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                啤酒资讯

                燕京啤酒漓泉公司推出“全生态啤酒之旅”
                来源:双麦啤酒 发布时间:2014-12-30 15:04:54 浏览次数:

                   作为全国工业旅游示范点,近年来,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司先后投入3000多万元对老厂房进行改造,并架空修建了参观通道,推出“全生态啤酒之旅”,在发展工业旅游方面走在桂林全市前列。
                   近日,记者在采访这家公司时,讲解员江笑越带领下亲身体验了一次工业旅游。记者沿着参观通道首先来到糖化车间。这个车间主要制作麦芽汁,先用设备将大米、麦芽等原料粉碎后,输送到糖化锅内,将淀粉转化成糖分物质,使其内部的营养成分分离出来,以达到下道工序的加工要求。记者注意到,这个车间是自动化车间,设备也是封闭式的,通道则留出4米宽,方便游客行走。
                   接着来到发酵■车间。虽说是车间,却也是露天的,中间是一条参〗观通道,为了美观,许多新的酒罐外壳是用彩钢板制成的。“这些酒罐同于存储发酵液,采用彩钢板作为储存罐材料,不仅可以防止生锈,而且游客在参观时也会觉得比较美观。”江笑越说,位于发酵车间旁边还有一个宽敞的暂时凉亭,里面摆放着酵母模型和一个越1.5m高的发酵罐剖面模型。“模型可以让游客对发酵罐内部有直观了解。”
                   在包装车间,则是全自动化生产线,步入其中如同进入了灌装啤酒的海洋,让人惊□叹于现代工业的壮观......在参观车间的过程中,目及之处,是干净整洁的环境,先进的生产流水线和完善的电脑∮操控,而工厂里那幽幽酒香更是沁人心脾,令人陶醉。在漓泉公司啤酒的历史、文化。参观结束后,她还专门请记者喝了一杯生啤,感觉颇为畅快。
                   记者注意到,该公司厂区里所有能看得到的屋顶,都是种满了植物。江笑越说:“屋顶花园不仅丰富了人们参观游览时的视觉效果,而且在调节气温、防止污染、提高建筑隔热保温和改善生态环境方面效果好。”
                   据介绍,该公司每年接待各地游客超过2万人,其中外国游客有上千人,占全年参观人数的5%。该公司相关负责人表示:“开展工业旅游,可以让游客在轻松快乐的氛围里体验到一次全生态之旅,让更多人知道我们啤酒的质量值得信任,所带来的宣传效应十分明显。”

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