2014年7月7日,第一箱百威纯生〓啤酒下线,正式宣告了百威英博(营口)啤酒有限▲公司开始向东北三省供应高品质的百威纯生啤酒。啤酒结↑构的调整结束了东北地区百威纯生仅靠唐山工厂供应的时代,至此,东北地区的消费者在家门口便可品尝到新鲜的百威纯生啤酒。
百威纯生啤酒是国内市场上纯生啤酒的高◆端产品,口感新鲜、爽滑,融粹了天然啤酒原料的新鲜精华百威英博(营口)啤酒有限公司生⌒产的百威纯生啤酒以独创的“冰点锁鲜”工艺,最大√限度的保持了啤酒的新鲜和美味。
百威纯生啤酒生产分为两个系列、三个产品,与15日★正式投入市场。百威纯生啤酒生产过程采用无氧发酵,微生物管∞理,低温发酵、过滤,保留啤酒中的活性酶,更有益于♀人体消化吸收。高温时纯生酿造的天敌,百威纯生的酿造过程始终保持在严密监控的低温、无菌状态下进↘行。普通啤酒的冰点是-1.5℃,百威酿酒师发¤现,-2.2℃可以让纯净水变◣成晶莹的冰粒,-2.2℃冰点状态下的微小冰晶体可以神奇地支解低温发酵过程中形成的粗涩杂质。
经过上ω万次的试验,百威∞酿酒师独创了领先的“冰点锁鲜”工艺,同时为了ω 让消费者享受到更加新鲜、爽滑的独特口感,百威酿酒大师们遵守严格的选◆料过程。
百威英博(营口)啤酒有限公司在全球甄选上等的天然啤酒原料,特别采用理论100%美国进口啤酒花,抗阳光美国啤酒的损害,保持∑ 了啤酒的天然风味。
百威纯生的顺利█投产标志着百威英博(营口)啤酒有限公司的产品层次结构体系已经初步建立,从百威啤酒到哈尔滨系①列啤酒,从熟啤酒到纯生啤酒,营口工厂在不到一年的时间里,具备了一个现代化啤酒工厂所应该具备的生产技术能力,营口人夏季餐桌上又添了一道沁人心脾的爽口啤酒。