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                啤酒资讯

                济南双麦啤酒原料(物资)有限公司常年供应澳麦及各种有色麦芽
                来源:双麦啤酒 发布时间:2013-11-26 09:37:30 浏览次数:

                济南⌒双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料:酿啤酒用大麦芽,澳麦芽,国产麦芽,焦香麦芽,深焦香麦芽,浅焦麦芽,巧克力麦芽,水晶麦芽,咖啡色〓麦芽,黑麦芽,小ζ 麦芽等麦芽制品
                澳麦芽:产品采用澳大利亚进口大麦和先进的现代麦芽工艺进行加工生产。
                大麦芽:为禾↓本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄「色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。
                小麦芽:可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显著提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶◣般洁白细腻。
                黑麦芽:通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成,色度在500-1000EBC单位之间。黑色,具有苦咖ζ啡香味。用此黑麦芽酿制黑、褐色啤酒。
                浅色焦香麦芽:具有浓郁焦香味,色度在30-100EBC单位之间。浅黄色, 具有典型的令人愉快的焦香味。 甜中微苦!
                深色焦香麦芽:具有浓郁焦香味,色度在100-400EBC单位之间。深黄色, 具有典型的令人愉快的焦香味。 甜中微苦!
                巧克力麦芽:具有浓郁巧克力味,色度在100EBC左右。淡黄色, 具有典型的令人愉快的甜香味。
                咖啡麦芽:具①有浓郁咖啡味,色度在400EBC以上。黄褐色, 具有□ 典型的令人愉快的咖啡苦味。